KockRocken
Catering & Restaurang
Veckomeny v.3, 13 - 17 januari
​
MÅNDAG 125:-
GULASCHGRYTA:
med nybakat surdegsbröd och crème fraîche.
TISDAG 125:-
PASTA BOLOGNESE:
med riven grana padano
ONSDAG 125:-
FISH AND CHIPS:
friterad kummelfilé med tjocka pommes och tartarsås.
TORSDAG 125:-
TYSK ÖLBRÄSERAD KORVGRYTA:
med surkål, hel kummin och grovkornig senap, serverad med stekta knödel.
LYXFREDAG 165:-
LÅNGBAKAD HÖGREV:
med grillade vintergrönsaker, bakpotatishalva och oliv-bearnaisesås
14/4 – 18/4
MÅNDAG 125:-
PASTA ”FUNGHI”
Krämig svamppasta med grillad kycklinglårfilé, grillade grönsaker, riven Grana Padano & färsk ruccola
⸻
TISDAG 125:-
GRILLAD KALVFÄRSPANNBIFF
med ugnsrostad potatis, pressgurka, rårörda lingon & karamelliserad löksås
⸻
ONSDAG 125:-
MUSTIG LASAGNE PÅ KALVFÄRS
med färgglad Caprese-sallad i tryffel- & vårlöksvinägrett
⸻
TORSDAG 125:-
PYTT I PANNA PÅ OXFILÉ
Rotfrukter, karamelliserad lök, stekt ägg, picklade rödbetor & mild skånsk senapssky
⸻
LYXFREDAG 165:-
PANKOPANERAD KYCKLINGSCHNITZEL
med grillad grön sparris, parmesanbakad potatis och gräddig dragonsås
