KockRocken
Catering & Restaurang
Veckomeny v.3, 13 - 17 januari
​
MÅNDAG 125:-
GULASCHGRYTA:
med nybakat surdegsbröd och crème fraîche.
TISDAG 125:-
PASTA BOLOGNESE:
med riven grana padano
ONSDAG 125:-
FISH AND CHIPS:
friterad kummelfilé med tjocka pommes och tartarsås.
TORSDAG 125:-
TYSK ÖLBRÄSERAD KORVGRYTA:
med surkål, hel kummin och grovkornig senap, serverad med stekta knödel.
LYXFREDAG 165:-
LÅNGBAKAD HÖGREV:
med grillade vintergrönsaker, bakpotatishalva och oliv-bearnaisesås
MÅNDAG 125:-
ÅNGAD FÄRSK SEJFILÉ
Med Grönsaksragu ”Arakas” med kokt färsk potatis och rökt auberginkräm
TISDAG 125:-
LASAGNE ” BOLOGNESE” AL FORNO
Med Kalvfärs, mozzarella bechamel
ONSDAG 125:-
LAMMFÄRSBIFF PÅ CITRONGRÄSSPETT
Med Ljummen vietnamesisk nudelsallad, jordnötssås
TORSDAG 125:-
KARIBISK KRABBKAKA
Med Friterade kokosrisbollar, stekt matbanan, mango- & chilisalsa
LYXFREDAG 165:-
KALVSCHNITZEL
Med grillade grönsaker, Café de Paris-smör, vitlökssky
