KockRocken
Catering & Restaurang
Veckomeny v.3, 13 - 17 januari
​
MÅNDAG 125:-
GULASCHGRYTA:
med nybakat surdegsbröd och crème fraîche.
TISDAG 125:-
PASTA BOLOGNESE:
med riven grana padano
ONSDAG 125:-
FISH AND CHIPS:
friterad kummelfilé med tjocka pommes och tartarsås.
TORSDAG 125:-
TYSK ÖLBRÄSERAD KORVGRYTA:
med surkål, hel kummin och grovkornig senap, serverad med stekta knödel.
LYXFREDAG 165:-
LÅNGBAKAD HÖGREV:
med grillade vintergrönsaker, bakpotatishalva och oliv-bearnaisesås
MÅNDAG
ASIATISKT KALVFÄRSSPETT MED THAI STEKT RIS
Grillad kalvfärsspett med citrongräs, serverade med Thai stekt ris, wokade grönsaker och syrlig chilidressing.
TISDAG
HÖGREVSGRYTA MED POTATIS & PEPPARROTSCREME
Långkokt högrevsgryta med örter och rotfrukter, serverad med kokt potatis och krämig pepparrotscrème.
ONSDAG
KLASSISK FISH & CHIPS MED TARTARSÅS
Friterad vit fisk med frasig panering, serverad med pommes, picklad morot och gurka samt krämig tartarsås.
TORSDAG
GRILLAD KYCKLINGLÅRFILÉ MED ROSTAD VITLÖKSSKY
Saftig grillad kycklinglårfilé, serverad med rostade grönsaker, ugnsrostad potatis och rostad vitlökssky.
LYXFREDAG
LÅNGBAKADE OXKINDER MED GRILLAD BROCCOLI,
ROTMOS & TIMJANSSKY.
Möra oxkinder serverade med grillad broccoli, smörigt rotmos och mustig timjanssky.
